Pizza-Snabb, Lätt och God

Denhär pizzan är enkel att göra men ändå fruktansvärt god. Välj egna fyllingar, och det passar till det mesta.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Pizzadeg:
  • 50 g jäst
  • 2,5 dl ljummet vatten (37 grader)
  • 1 tsk salt
  • 3 msk olja
  • 7-7,5 dl vetemjöl
  • Fyllning:ar
  • Chilisås
  • Alt.1: nötfärs, paprika
  • Alt. 2: skinka, ananas
  • Atl.3: skinka, champinjoner
  • Oregano
  • Riven ost

Gör så här

  1. Starta ugnen på 250 º.
  2. Smula ner jästen i en bunke. Tillsätt salt och lite av det ljumma vattnet.
  3. Tillsätt resten av vattnet, salt, olja och nästan allt mjöl.
  4. Knåda allt till en deg och låt degen jäsa i bunken under bakduk i 10 minuter.
  5. Förbered fyllningarna under tiden.
  6. Kavla ut degen på en plåt med bakplåtspapper, och bred sedan på chilisåsen.
  7. Lägg på fyllningen och strö ut oregano. Lägg osten överst och grädda pizzan i övre delen av ugnen 10-15 minuter.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr