Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 400 - 600 g fiskfilé, torsk, hoki, rödspätta, hajmal
- Lök, gul, purjo eller röd
- Champinjoner
- 1 tetra grädde, laga lätt, mini, mellan, visp
- ½ tetra krossade tomater gärna med smak (jag köper alltid Icas smaksatta)
- Riven ost (om man vill, använder inte jag)
- Oregano, ganska mycket
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Lägg fisken i en ugnssäker form.
- Skiva lök och champinjoner och lägg ovanpå.
- Blanda grädde, tomater och kryddor. Häll över fisken.
- Strö över ost om man så vill.
- In i ugnen på 200 grader i ca 25 minuter
- Servera med potatis och grönsaker
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
