Plättar al dente

Fiberrika pannkaksplättar med tuggmotstånd

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 dl fullkornsflingor, Corn Flakes Multi Grain
  • 1/2 dl vetemjöl
  • 1 dl mjölk
  • 1 dl filmjölk
  • 1 ägg
  • 1 msk smält margarin
  • 1/2 tsk bakpulver
  • 1 krm salt
  • Socker

Gör så här

  1. Lägg flingorna i en bunke och häll på en skvätt av mjölken som får sugas upp av flingorna. Blanda mjöl och bakpulver torrt med en gaffel. Strö sedan blandningen över flingorna och rör runt. Blanda i ägg, filmjölk, margarin, salt och ev lite socker. Värm en stekpanna till medelvärme. Klicka ner smeten i stekpannan och grädda varje sida tills de fått fin färg.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr