LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Pocherade ägg med ansjovis
Gott som förrätt, på buffébordet eller som vickning
Ingredienser
- 1 burk (200 g) skivade champinjoner
- 2 msk smör
- 2 dl vispgrädde
- 5 ansjovisfiléer
- 4 ägg
- Finhackad persilja och/eller gräslök
Gör så här
- Fräs de avrunna champinjonerna i matfettet. Tillsätt grädden och ansjovisfiléerna delade i mindre bitar.
- Koka ihop alltsammans några minuter tills konsistensen är lätt simmig. Häll såsen i en ugnssäker form med låga kanter eller i portionsformar.
- Häll försiktigt i äggen. Grädda i 200 grader ca 10 minuter eller tills äggvitan stelnat.
- Garnera med kryddgrönt.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Dryck vi tror du gillar
