Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Ingredienser
- 8 medelstora inlagda rödbetor
- 2 urvattnade salta sillfiléer eller matjessill
- 1 knippa gräslök
- 1½ dl crème fraiche
- 2 msk vinäger
- 5 msk matolja
- Salt
- Peppar
- Salladsblad
- Smörgåskrasse
Gör så här
- Gröp ur rödbetorna med en liten sked och skär sillfiléerna i små tärningar.
- Klipp gräslöken fint.
- Blanda sill, gräslök och creme fraiche och fyll rödbetorna med blandningen.
- Rör samman vinäger och olja och smaka av med salt och peppar.
- Droppa såsen över rödbetorna och ställ dem på ett fat på en bädd av salladsblad.
- Garnera med smörgåskrasse och servera.
- Servera med knäckebröd eller kavring.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
