Pommes Anna

Pommes Anna med inbakad fläskfilé med gorgonzolasås.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 kg fast potatis
  • Salt
  • Peppar
  • Ev 1-2 pressade vitlöksklyftor
  • 3-4 msk flytande margarin

Gör så här

  1. Ugn: 200 grader
  2. Skala potatisarna och skölj dem. Skär dem i tunna skivor.
  3. Varva potatisskivorna i en välsmord eldfast form med margarin, salt, peppar och pressad vitlök. Ringla lite margarin över.
  4. Grädda mitt i ugnen ca 50-60 minuter eller tills potatisen har fin färg och känns mjuk.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr