Gör så här

1. Skär potatisen i tunna skivor. Sätt ugnen på 220 grader. Smörj en rund kakform, 15 cm generöst med smör. Lägg i potatisskivor, den ena över den andra i ett prydligt lager.
2. Droppa över lite smält smör, strö över lite riven ost och salta och peppra. Varva på samma sätt resten av ingredienserna och avsluta med smält smör. Grädda i ugnen i 40-50 minuter tills dess att potatisen är helt mjuk. Pressa ner potatisen 3 eller 4 gånger under tiden så potatiskakan blir kompakt. Serveras till stekt eller grillat kött.