Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 500g fläskfilé
- 1 gul lök
- 2 msk curry
- 2 dl hönsbuljong
- 2 dl kokosmjölk
- Rivet skal från en lime
- Salt
- Peppar
- Vetemjöl
Gör så här
- Skär fläskfilén i fingertjocka skivor och vänd dem i vetemjöl. Strimla löken och stek den. Lägg i fläskfilén.
- Håll koll och vänd ofta tills den är gyllenbrun på bägge sidor.
- Tillsätt buljong, limeskal och kokosmjölken, krydda.
- Sänk värmen och låt sjuda i 20 min
- Servera med ris eller potatis.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Dryck vi tror du gillar
