Gör så här

Låt ströbrödet svälla i vatten. Tillsätt salt och vitpeppar. Blanda i färsen. Form till en köttfärslimpa (den måste vara fast).

Häll i porter, soya och saft i en stor gryta, tillsätt kryddorna. Grovdela lökarna och lägg i grytan.

Koka upp lagen och sänk ner köttfärslimpan.

Låt sen det småkoka ca 1 tim.

Ta upp köttfärslimpan och sila av skyn. Tillsätt grädde och red av med maizena. Salta och vitpeppra efter smak

Kommentarer

@sif-fia

Alla gillade detta! Gjorde dubbel sats, i ugnen. Det gick jättebra! Tack för det.

@majela

Godaste köttfärslimpan ever! Jag och sambon älskar porterstek men även köttfärslimpa så denna rätten är en klar favorit! En 5:a från oss!

@Anna Lundkvist

Underbart gott och så enkelt att fixa till en riktigt lyxig söndagsmiddag!!!! Hade vitlökspulver istället för färsk vitlök men det gick bra det också.

@Christa Arvidsson

En gudomligt god sås. Uteslöt timjan eftersom vi inte gillar den och minskade på enbären. Full pott!!

@Eva Gräsberg

mmmm, min mamma lagar den bästaste maten!!

@L8 Sjödin

Mordgott!!!! Slog till med en gammal vinfarorit till detta recept å mums vilken söndagsmiddag det blev!!! Allesverloren Tinta Barocca (nr 12002) från Sydafrika för 109:- dyrt men det är den värd!

@Lena Lindgren

Så underbart gott, hade jag kunnat ge mer än fem stjärnor, så hade du fått det. Tack för en underbar god middag.

Liknande recept

@koppargrytan

Gulaschsoppa Melchersson

Spara till kalla dagar

@puntella

Spansk biffgryta

Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.

@puntella

Pappardelle med ragù di manzo

Gott även med ris eller potatis(mos)

@koppargrytan

Buljongkokta revben

Dessa buljongkokta och grillade revben kommer bli succé på sommarens grillpartyn! Koka sakta dina spjäll till köttet släpper lätt och pensla sedan det avrunna…