Potatis- och blomkålsomelett

Lättmat

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 potatisar
  • ½ blomkål
  • 4 ägg
  • 4 msk vatten
  • ½ tsk körvel
  • ½ tsk salt
  • 1 krm svartpeppar

Gör så här

  1. Skala och tärna potatisarna. Dela blomkålshuvudet i buketter. Lägg allt i panna och fräs lite. Vispa ihop äggen, vattnet, körveln, saltet och svartpepparn.
  2. Häll smeten över fräset och grädda på svag värme. Rör lite försiktigt så omeletten stelnar. Servera direkt ur pannan.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Fynda ”Best Wine in box”
229 kr