LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Ingredienser
- 100 g zucchini
- 1 potatis
- 1 msk vetemjöl
- 1 krm salt
- 1 ägg
- Smör till stekning
- Till servering:
- Gräddfil
- Finskuren gräslök
- Finhackad rödlök
Gör så här
- Riv zucchinin grovt.
- Skala och riv potatisen. Blanda det rivna med vetemjöl och salt i en skål.
- Vispa upp ägget och tillsätt.
- Hetta upp smör i en stekpanna. Forma kakor av smeten i pannan och stek dem gyllengula på båda sidor på medelvärme.
- Servera med gräddfil, gräslök och rödlök.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Dryck vi tror du gillar
