@Potatisbakelse

Potatisbakelse

Hittade detta recept på www.hemmetsjournal.se, vad kan bli fel? Mandelpotatis, grädde å massa västerbottenost! Mordgott!

Potatis i ugnKoka mandelpotatisPotatisbakelse
Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 10 medelstora mandelpotatisar
  • 150 g riven Västerbottensost
  • 3 äggulor
  • ½ dl mjölk
  • 1 dl grädde
  • 2 msk smör
  • Salt
  • Vitpeppar

Gör så här

  1. Skala och koka potatisen mjuk i en kastrull med lättsaltat vatten. Häll av vattnet och mosa potatisen med en potatisstöt. Tillsätt ost, äggulor, mjölk, grädde, smör, salt och peppar, och rör om till en krämig konsistens.
  2. Fördela potatiskrämen i 4 ugnsfasta portionsformar och grädda dem mitt i ugnen i 225 grader ca 15 minuter, tills potatisbakelserna blir gyllenbruna.

Kommentarer

@amajan
SÅ GOTT !!!
@Ann-Britt Berglund
Supergott och jag gjorde fläskfilé till + Bentes supergoda rödvinssås (finns i MK) till. En klar femma så klart ;.) /kram
@Ann-Britt Berglund
Suveränt gott och jag gjorde fläskfilé och Bentes supergoda rödvinssås (recept finns i MK). En klar 5:a i betyg så klart ;.) /kram
@Anna Forsman Granlund
Hej, kanongott, det här kommer jag laga fler gånger här hemma. Jag älskar VB-ost i mat så det var helt i min smak, tack för receptet!
@Linda Eliasson
Och hur många grader ska ugnen stå på?
@Linda Eliasson
Hej. Hur mycket mjölk ska det vara?

Liknande recept

Dryck vi tror du gillar