Potatisbakelser

Gott att ha till kött.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 800 g potatis
  • Ca 100 g chèvre
  • 1 pkt bacon
  • 1 finhackad gul lök
  • 50 g smör
  • 1 dl mjölk
  • 1 tsk salt
  • Svatpeppar

Gör så här

  1. Koka potatisen och mosa den med elvisp. Rör chèvren mjuk. Stek baconet knapriga tillsammans med lök.
  2. Blanda potatis, ost, bacon, lök och smör. Späd med mjölk till lagom konsistens. Smaka av med salt och peppar.
  3. Smörj en muffinspanna. Fyll varje form med mos. Grädda i 200 grader ca 15 min.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@coacheva

Små Potatisbakelser

En Potatisbakelse ska ha sylt i ett lager mellan sockerkaksbottnar och smör-marsankräm ovanpå. Den ska ha ett täcke av mandelmassa över. Till sist siktas…

@disen

Potatisbakelse

Gott med lite annorlunda potatis. En rätt som går snabbt att tillaga och utmärkt att göra i förväg.

@mumsan

Potatisbakelse

Hittade detta recept på www.hemmetsjournal.se, vad kan bli fel? Mandelpotatis, grädde å massa västerbottenost! Mordgott!