Potatisbakelser

Gott att ha till kött.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 800 g potatis
  • Ca 100 g chèvre
  • 1 pkt bacon
  • 1 finhackad gul lök
  • 50 g smör
  • 1 dl mjölk
  • 1 tsk salt
  • Svatpeppar

Gör så här

  1. Koka potatisen och mosa den med elvisp. Rör chèvren mjuk. Stek baconet knapriga tillsammans med lök.
  2. Blanda potatis, ost, bacon, lök och smör. Späd med mjölk till lagom konsistens. Smaka av med salt och peppar.
  3. Smörj en muffinspanna. Fyll varje form med mos. Grädda i 200 grader ca 15 min.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr