Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 10-12 potatisar
- 3 dl grädde, valfri fetthalt
- Salt
- Peppar
- 400-500 g nötfärs
- 1 gul lök
- 1 röd chili
- 1 vitlöksklyfta
- 1 påse tacokrydda
- 1 dl vatten
Gör så här
- Hacka lök, vitlök och chili (den mängd du vill ha) och fräs lätt i en panna (jag använder inget fett) tillsätt färsen och bryn tills det blir smuligt. I med tacokryddan och 1 dl vatten och låt koka ihop.
- Skala potatis och skiva tunt.
- Lägg färsen i en ugnsform. Den skivade potatisen ovanpå (eller hälften potatis under, tacofärs och hälften potatis över).
- Salta och peppra på potatisskivorna. Slå på grädden och in i ugnen på 175 grader i ca 50 minuter.
- Servera med sallad och gärna en klick salsa.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Dryck vi tror du gillar
