Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Potatisgryta med indisk doft
Mättande lunchrätt, styrkan på smaken beror på vilken indisk sås du väljer.
Ingredienser
- 1 kilo potatis
- 2 paprikor, valfri färg, gärna två olika färger
- 2 msk olivolja
- 100 g sockerärtor
- 1 burk indisk sås, 350 g, t.ex. korma
- 1 påse babyspenat, 80 g
- 1/2 tsk salt
- 1 tsk paprikapulver
- 50 g salta cashewnötter
Gör så här
- Skala och skär potatisen i klyftor. Fräs potatisen i olja i en stor stekpanna ca 15 minuter. Rör om då och då.
- Kärna ur paprikorna, dela dem i strimlor. Låt dem fräsa med potatisen en stund. Häll över såsen, tillsätt sockerärtor.
- Sjud under lock ca 5 minuter. Vänd ner spenaten och smaka av med salt. Strö över paprikapulver och cashewnötter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
chiapudding, vanilj
recept från internet
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
