Kycklingbullar i curry- och jordnötssås
Jag hittade detta smarriga recept på www.vinochmatguiden.se och där skriver Monika Österheim såhär: Enkel vardagsmat som smakar mycket! De här kycklingbullarna är bara smaksatta…
Ingredienser
- 1 kg potatis (gärna en mjölig sort)
- 2 dl mjölk
- 1 dl matlagningsgrädde
- 2 msk smör
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Skala potatisen och koka den ca 20 minuter.
- Blanda mjölken med grädden och hetta upp i en kastrull.
- Häll av vattnet från potatisen och pressa eller stöt i en bunke. Tillsätt smöret och rör ihop. Späd sedan under omrörning med den heta gräddmjölken till ett smidigt mos.
- Smaka av med salt och peppar.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kantarell- och renskavslasagne med Västerbottenost
En bra blandning mellan Norrland och Italien.
Kundens fläskkotlett
Fläskkotlett på nytt sätt. Nja, helt nytt är det inte. Jag hittade det i Göteborgsposten på 90-talet, tror jag, och det har hört till…
Mannerströms pannbiff med stekt lök
Otroligt saftiga och goda blev dessa pannbiffar… Servera med pressgurka och lingonsylt för maximal upplevelse!
Lilian Mannerströms fantastiska köttbullar
Urgoda är dessa köttbullar… De kan ta sin tid att laga, men kämpa på, avnjut och frys in resten!
Sichuanstekt reninnerfilé med purjolökspuré och rödvinssås
Sichanpeppar kan vara lite svårt att få tag på. Det som gör att den passar så bra är det finns en liten enbärssmak och…