Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Ingredienser
- Ca 10 potatisar
- 1½-2 dl mjölk
- Ca 50-75 g smör
- Vitpeppar
- Salt
- Muskotnöt (riven)
Gör så här
- Skala & skär potatisen i små bitar
- (kokar fortare då och lättare att vispa).
- Koka potatisen med salt. Vispa sönder den och tillsätt en rejäl klick smör, och 1½-2 dl varm mjölk.
- Tillsätt lite i taget så ni ser att moset blir luftigt.
- Salta & peppra. Tillsätt lite muskotnöt. Smaka av.
- OBS Använd elvisp! Gott och så lätt att tillaga!
Kommentarer
@idakonig
Enkelt o bra recept på potatismos :)
@Anette Engman
Tänkte ta o laga ditt recept på falukorv o fluffigt potatismos, ser verkligen smarrigt ut. Kommer senare med ett betyg, men det verka vara en underbar middag.
@soccermum
Jättegott! Enda skillnaden är att jag kokar potatisen utan salt så den blir smuligare.. Sedan kör jag potatisen i potatispress innan vispningen..Personligen tycker jag det blir godare så. Muskoten är pricken över i-så gott :P 5:a!
@Anna Hallqvist
Perfekt vardagsmos! Vi åt detta med kokt korv och senap igår. Tillsammans med en drös grönsaker.
Liknande recept
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Lax med stekt potatis och avocado
Enkelt, snabbt och gott! Hittade det här: www.landleyskok.se
Fläskfilé med ostsås
Har du bråttom? Köp den färdiga Röstin
Dryck vi tror du gillar
