Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Ingredienser
- 6 - 8 potatisar ca 800 g
- 1,5 - 2 dl mjölk
- 2 msk margarin eller smör
- 1 tsk salt
- 1 krm peppar
- 1 krm muskot
Gör så här
- Skala och skär potatisen i bitar. Koka i lättsaltat vatten. Mosa Potatisen. Häll på mjölken. Tillsätt matfett, salt, peppar och muskot.
Kommentarer
@Lennart Svahn
Instämmer, inget slår hemlagat mos!
Kan väl tillägga att jag alltid använder mjölig potatis, och värmer mjölken litet snabbt innan den tillsätts.
@Anna Hallqvist
Helt rätt! Det är så här potatismos ska smaka och vara. Inget mjukt och mjöligt pulver som bara är för salt, pulvermos går helt bort hos oss.
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Dryck vi tror du gillar
