@disen

Potatispaket på grillen

Passar till grillat kött, fågel eller fisk.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

Potatis
1 knippa salladslök
1 msk olja
1 tsk salt
100 g färskost (gärna med örtkryddor)
2 dl riven ost t ex grevé

Gör så här

Skala och skär potatisen i ca 1 cm tjocka skivor. Koka potatisskivorna i lättsaltat vatten i en kastrull tills de är halvmjuka. Låt rinna av.
Skölj och strimla salladslöken. Smörj ett stort ark eller flera mindre ark aluminiumfolie med olja. Lägg på potatisskivorna och strö över lök och salt.
Blanda färskosten med den rivna osten. Klicka blandningen på potatisen. Vik ihop folien till ett tättslutande paket. Lägg paketet på grillen och låt grillas ca 10 min.

Kommentarer

@eiram1

Enkel och jättegott

@Pia Karlsby

Gjorde det här igår när vi grillade! Det var jättegott och så enkelt. Måste vara ännu godare med nypotatis!

@Monica Berggren

God variation på potatisen. Blir krämigt så att ingen annan sås behövs. Vi åt grillad biff och sallad på harivot vert, rödlök, tomat och balsamvinäger till.

@bjuranna

Oj, så enkelt det var att göra! Ett kul sätt att variera potatisen. Smakade mycket bra!