Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Ingredienser
- 2 st grönsaksbuljongtärningar
- 1,5 l vatten
- 7 potatisar
- 1 gul lök
- 300 gram kassler
- 100 gram cantadoù light ost vitlök/örter
- 1/2 tsk salt
- 1 krm grovmalen svartpeppar.
Gör så här
- Koka upp vatten och buljongtärningarna.
- Lägg i den klyftade gula löken och potatisen i mindre bitar. Koka i 15 minuter.
- Mixa soppan och klicka i osten och rör om tills den smält.
- Tillsätt 1/2 tsk salt och 1 krm svartpeppar.
- Skär kasslern i tunna strimlor och lägg i tallriken häll den varma soppan över och servera vitlöksbaguette till eller annat mjukbröd.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Paleo kantarellsoppa
Gott utan grädde, faktiskt!
Dryck vi tror du gillar
