Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Potatissoppa med chorizo
En soppa går ofta snabbt att laga, och serverar man den - som här - med korv, blir den en middagsrätt.
Ingredienser
- 4 potatisar
- 1 purjolök
- 250 g broccoli
- 2 dl majskorn
- 1 l vatten
- 2 hönsbuljongtärningar
- 2 dl matlagningsgrädde
- Salt
- Peppar
- 2 chorizokorvar
Gör så här
- Skala och tärna potatisen.
- Skölj och strimla purjolöken.
- Koka upp vatten och buljongtärningar och lägg i potatis och purjolök.
- Koka tills potatisen är mjuk och mixa soppan slät. Dela broccolin i mindre buketter och koka i soppan.
- Häll i grädde och majs. Smaka av med salt och peppar.
- Skiva korven tunt och rosta i torr stekpanna. Servera skivorna i soppan.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat