Potatissoppa med majs och bacon

En matig soppa endast 361 kcl per portion

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 potatisar
  • 1 purjolök
  • 1 blekselleri
  • 4 dl mjölk
  • 2 hönsbuljongtärningar
  • 2-3 dl vatten
  • 3 lagerblad
  • 4 dl fryst majs
  • ½ dl matlagningsgrädde
  • 1-2 msk vit balsamvinäger
  • Tillbehör
  • ½ pkt bacon
  • 1 stor tomat
  • 4 msk riven ost
  • finhackad gräslök

Gör så här

  1. Skala och skiva potatisen.
  2. Skär purjon i skivor. Sellerin i små tärningar.
  3. Fräs i gryta.
  4. Tillsätt potatis, mjölk, buljong,vatten, lagerblad och majs.Koka potatisen mjuk ca 20 min.
  5. Tillsätt grädden och smaka av med balsamvinäger.
  6. Gör i ordning tillbehören till soppan. Skär baconet i bitar och stek det knaprigt.
  7. Skär tomaten i bitar och strö på gräslöken.
  8. Servera med ett gott bröd.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…