Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Potatisstavar med parmesan
Prova de här örtsmakande potatisstavarna. De är så knapriga och goda att du kommer att vilja ha mer.
Ingredienser
- 900 g bakpotatis med skal
- 4 msk solrosolja
- 1 tsk torkad basilika
- 1 nypa chiliflingor
- 1 dl riven parmesanost
- 1 pressad vitlöksklyfta
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Skär potatisen i långa stavar som är cirka 1 cm tjocka och lägg dem i en skål.
- Blanda olja, basilika och chiliflingor i en liten skål.
- Häll oljeblandningen över potatisen och vänd så att stavarna täcks av marinaden.
- Lägg potatisstavarna i ett lager på en bakpappersklädd plåt.
- Ugnsstek 20 minuter.
- Lägg 1 msk parmesan åt sidan. Blanda resten av parmesanen och vitlöken och strö hälften av blandningen över potatisen.
- Vänd potatisstavarna och strö över resten av ostblandningen. Ugnsstek ytterligare 10-15 minuter tills stavarna är knapriga på utsidan och mjuka på insidan.
- Strö 1 msk parmesan över och servera.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Paleo Herby Pull Apart Sweet Potatoes
Kul variant på sötpotatis i ugn. Man kan plocka stavar av potatisen och äta med fingrarna om man känner för det. Hitta receptet på…
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Dryck vi tror du gillar
