Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Ingredienser
- 1 paket äggnudlar
- 1 litet paket fryst spenat
- Salt
- Malen vitpeppar
- ½ msk körvel
- 2 klyftor vitlök, krossade
- Olivolja
- Ca 300 g prinskorv eller annan korv
- Riven parmesanost efter smak
Gör så här
- Tina spenaten i en kastrull på låg värme. Vänd ner salt, kryddor, vitlök och lite olja.
- Stek prinskorvarna.
- Koka pastan enligt anvisningar på förpackningen. Slå av vattnet och vänd ner spenaten. Rör om. Lägg upp på ett fat.
- Servera med korv och riven parmesanost.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Dryck vi tror du gillar
