Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 300 g kassler
- 300 g grön sparris, färsk eller fryst och tinad.
- Ostsås:
- 2 ½ dl mellangrädde
- 1 ½ msk vetemjöl
- 1 msk provensalska örter, frysta
- Salt
- Peppar
- 2 dl lagrad prästost, riven
Gör så här
- Skär kasslern i tunna skivor och rulla in två sparrisstjälkar i varje skiva. (om du använder färsk får du koka den först)
- Lägg rullarna i en smord ugnssäker form.
- Vispa samman grädde och mjöl i en kastrull och koka under omrörning, ca 3 minuter.
- Tillsätt örtena, salta och peppra.
- Rör ner osten och bred såsen över sparrisrullarna.
- Gratinera i mitten av ugnen, ca 10 minuter. Servera med kokt ris eller pressad potatis och sallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
