Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Pulled salmon med saffranssås
Ugnsstekt lax i rökig och sötstark marinad. Såsen får smak och blir vackert gul av saffran. Kanske blir detta en ny favorit på julbordet?
Ingredienser
- 600 g laxfilé
- Marinad:
- ½ dl ketchup
- 2 tsk chipotlepasta
- 1 msk flytande honung
- 1 msk spiskummin
- Rivet skal och saft av ½ citron
- Saffranssås:
- 2 dl gräddfil
- 1/4 kuvert saffran, á ½ g
- Servering:
- Rostade potatisklyftor som blandats med babyspenat och skivad rödlök
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Blanda ihop saffranssåsen och ställ kallt. Lägg laxen i en ugnssäker form. Blanda ingredienserna till marinaden och bred på laxen. Tillaga i mitten av ugnen ca 25 minuter.
- Dra isär laxen med en gaffel och servera med såsen och rostade potatisklyftor som blandats med babyspenat och skivad rödlök.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Dryck vi tror du gillar
