Punkig fiskbiff

Detta är en mycket god och punkig fiskbiff som jag ofta äter, den kommer ursprungligen från Ungern.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 torskfiléer
  • ½ dl salt
  • 1 msk svartpeppar
  • 3 msk soya
  • Flingsalt efter behov
  • 4 tsk koriander
  • 1 g saffran
  • 1 ägg

Gör så här

  1. Mixa ihop allt i en mixer, till en slät och fin smet. Rulla dem sen till runda fina biffar, platta och stek till mörk färg.
  2. Servera med blå kongo potatis.
  3. (Receptet låter kanske inte så gott, men jag lovar det är det verkligen! Absolut värt att prova!)
  4. MUMMA KADEMUMMA!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr