Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Purjolökspaj
En paj med mild löksmak som passar utmärkt till julens skinka, men även under resten av året.
Ingredienser
- 1 sats pajdeg:
- 150 g smör
- 3 1/2 dl vetemjöl
- 1/2 dl kallt vatten
- Fyllning:
- 500-600 g purjolök, finskivad
- 3 msk margarin, att fräsa i
- 2 ägg
- 2 dl kaffegrädde
- 100 g riven ost
- 1 krm paprikapulver
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Pajdeg:
- Mixa en smuldeg av smör och mjöl. Tillsätt vattnet. Arbeta snabbt ihop degen. Lägg den i en plastfilm i kylen 1 timme.
- Sätt ugnen på 225°.
- Fräs purjon mjuk med margarinet, låt svalna.
- Ta fram pajdegen ur kylskåpet. Kavla ut degen och klä en pajform, tryck till runt kanterna och nagga botten. Förgrädda pajskalet 10 min. Ta ut formen.
- Vispa ihop alla ingredienser till fyllningen, tillsätt purjon och slå i pajskalet. Grädda klart ca 20 min.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
