Quesadilla con Toncino

Jag har ingen aning om vad rubriken på receptet betyder, men de blir verkligen jättegoda och passar jätte bra som extra tilltugg till taco-rätter! :)

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 tortillabröd
  • 1 paket bacon
  • 2/3 strimlad purjolök
  • ca 5 msk "old el paso green chili"
  • 1/3 påse tacokrydda
  • 1 dl riven ost
  • Smör till stekning

Gör så här

  1. Fräs bacon och tillsätt purjolök och chili. Lägg bacon-fräset och ost på ena halvan av tortillabröden. Vik över andra halvan och tryck i hop.
  2. Hetta upp en stekpanna med smör och stek sedan alla bröden på båda sidor (svag värme) tills de är gyllenbruna och frasiga.
  3. Dela på hälften och servera.
  4. Passar jättebra som tilltugg till andra tacorätter eller med endast en sallad till!

Kommentarer

Toncino ska vara "Tocino" och betyder bacon på spanska :)...

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr