Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Quesadillas
Bra tilltugg
Ingredienser
- 4 stora mjuka tortillabröd
- 200 g köttfärs
- olivolja till stekning
- 2 msk tacokrydda
- 1 hackad vitlöksklyfta
- 2 tomater
- 2 avokado
- 200 g färskost, philadelphiaost
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Bryn köttfärsen med lite olivolja. Krydda med tacokrydda och vitlök. Smaka av med salt och peppar.
- Skiva tomaterna tunt. Dela, kärna ur och skala avokaderna. Skär dem i tunna skivor.
- Bred på färskost tunt på ena halvan av tortillabröden. Klicka på köttfärsröra. Lägg på några skivor tomater och avokado.
- Vik ihop och stek dem i olivolja i en stekpanna på medelhög värme på båda sidor tills de har fått fin färg. Skär i trekanter innan servering.
- Förvånande nog fungerar de fruktiga aromerna utmärkt tillsammans med dessa mexikanska aromer.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat