Quiche med spenat och skinka

Ett bra sätt att få i sig järnrik spenat

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Degen:
  • 125gr Smör
  • 2 1/2 dl Mjöl
  • 1 Ägg
  • Quiche inehåll:
  • 3 dl Gräddmjölk
  • 3 Ägg
  • Rökt skinka i strimlor
  • Förvälld och skuren spenat, ca 300gr
  • Riven ost, gärna fetaost

Gör så här

  1. Blanda ihop ingredienserna och låt degen vila, platta sen ut degen i en form och nagga den så den inte blir blåsig.
  2. Grädda i ca 10 min.
  3. Lägg skinka ,fetaosten och spenat i botten och häll över mjölkblandningen, till sist riven ost.
  4. Grädda i ca 20 min 200 grader

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr