Rabarbersaft

Enkel och god

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 6 l rabarber
  • 4 l kallt vatten
  • 60 g eller 2 påsar vinsyra
  • 2 kg socker eller efter smak
  • 1 msk atamon

Gör så här

  1. Skär rabarbern i bitar - den ska inte skalas.
  2. Lägg i en 10 l hink/bunke. Häll på kallt vatten och vinsyran.
  3. Låt stå svalt i ca 24 timmar. Sila bort rabarbern och tillsätt sockret. Rör tills sockret upplösts. Tillsätt 1 matsked flytande atamon.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr