Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Ingredienser
- 400 gr laxfilé
- 10 cm purjolök
- 2 dl fiskbuljong
- 1 dl vitt vin
- 2 dl matlagningsgrädde
- 1 knivsudd cayennepeppar
- 250 gr skalade räkor
- ca 120 g krabba (krabbsticks)
- Salt
- Peppar
- ½ dl hackad dill
Gör så här
- Skär laxfilén i bitar. Skölj purjolöken och skär den i slantar. Koka upp fiskbuljong, vin och matlagningsgrädde och cayennepeppar. Lägg i laxen. Låt puttra 5-7 min.
- Rör i de skalade räkorna och krabban. Smaksätt med salt och peppar och låt allt bli varmt. Strö över hackad dill, vänd om och servera räk-& krabbgrytan med ris, sallad och citronklyftor.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
