LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Räk och äggratäng.
Den här rätten är supergod och lätt att fixa. Passar både till fredagsmyset som att bjuda dina gäster på.
Ingredienser
- 10 ägg
- ½ kg räkor som du skalar själv
- 1 pkt djupfryst dill ca 1 dl
- 3 dl mjölk
- 3 dl grädde
- Fiskbuljong
- Mjöl
- Margarin
- Salt
- Peppar
- 1 långfranska
Gör så här
- Smörj en ganska stor eldfast form. Koka äggen, hacka dem och lägg i formen.
- Strö räkorna över.
- Gör en vit stuvningssås genom att smälta lite margarin, rör i ett par matskedar mjöl och späd med mjölk, grädde och lite fiskbuljong, krydda och blanda i dillen. Häll stuvningen över räkorna.
- Gröp ut ett franskbröd och smula över i formen. Smält margarinet och ringla det till sist över.
- Gratinera i ugn på 225 grader i ca 15 minuter.
- Servera med en god sallad och ett kylt vitt vin eller en öl.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Dryck vi tror du gillar
