Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Räk och fetaostfylld lax med örtsås
Fetaost och räkor gör laxen till en festfisk
Ingredienser
- 4 laxfiler a ca 175 g
- Topping:
- 100 g fetaost
- 2 dl skalade räkor
- ½ dl crème fraiche
- 2 msk hackad dill
- Rivet citronskal
- Sås:
- 2 dl crème fraiche
- 2 dl turkisk yoghurt
- 2 dl riven ost
Gör så här
- Skär ett längsgående snitt i varje laxbit. Smula fetaosten och hacka räkorna.
- Blanda med övriga ingredienserna till toppingen. Fördela på laxen
- Sås:
- Blanda samman crème fraiche, yoghurt och riven ost
- Häll lite sås i en smord form. Plasera laxbitarna ovanpå och fördela resterande sås runtomkring
- Gratinera mitt i ugnen ca 18-20 min i 200 grader
- Garnera med räkor, dill och rivet citron skal. Servera med potatis eller ris och en sallad
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
