Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Räk och kräftstjärtsallad
Krämig och god, ändå inte fet. Med gott rostat bröd blir det en lätt och fin måltid
Ingredienser
- 500 g frysta räkor eller 200 gr skalade
- 150 g skalade kräftstjärtar
- 200 g sockerärtor
- 1 grönsalladshuvud
- Sås:
- 2 dl mini- eller lätt créme fraiche
- 1 tsk pressad citron
- 1 tsk rivet citronskal
- ½ tsk strösocker
- 1 tsk dijonsenap
- ½ dl hackad dill
- 1 krm salt
- ½ krm peppar
Gör så här
- Tina och skala räkor, tina kräftstjärtar och ärtor
- Skölj och torka salladen och finstrimla den.
- Blanda såsen, smaka av och blanda den med räkor, kräftstjärtar och ärter.. Lägg upp den krämiga räkblandningen tillsammans med grönsalladen på ett
- stort fat
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
