Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Ingredienser
- 8-10 potatisar, ca 800 g
- 500 g spättafiléer
- 1 burk (350 g) räkor i lake
- 1 stor purjolök
- 1 förpackning färdigköpt citronsås (2 1/2 dl )
- 1 tsk salt
- 1 krm peppar
- 1 dl vitt vin
Gör så här
- Skala och skär potatisen i klyftor.
- Koka potatisen mjuk i lättsaltat vatten ca 10 min. Lägg ut spättafiléerna på en skärbräda.
- Strö över 1 tsk salt och peppar.
- Låt räkorna rinna av. Fördela räkorna på spättan och rulla ihop.
- Skölj, ansa och strimla purjolöken. Lägg purjolöken i botten på en traktörpanna. Lägg spättafiléerna ovanpå och häll över vin.
- Låt koka under lock ca 5 min. Häll över citronsåsen och koka någon min till.
- Servera den räkfyllda spättan med citronsås, kokta potatisklyftor och paprikaringar.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Dryck vi tror du gillar
