Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Ingredienser
- 0,5 msk paprikapulver
- 0,5 msk cayennepeppar
- 0,5 msk curry
- 1 msk neutral olja
- 3 pressade vitlöksklyftor
- Salt
- 500 g räkor, färska eller frysta
- 2 paprikor i olika färger
- 1 burk krossade tomater
- 2,5 dl matlagningsgrädde
Gör så här
- Skala räkorna. Skär paprikorna i bitar. Hetta upp kryddorna och den pressade vitlöken i en kastrull på mycket svag värme.
- Lägg ner räkorna och dra av kastrullen från värmen och låt räkorna dra en stund i kryddoljan (ca 5 minuter). Ta upp räkorna och lägg dem på en tallrik vid sidan om.
- Sätt tillbaka kastrullen på plattan och dra på värmen. Fräs paprikorna några minuter, häll sedan på tomater och grädde. Låt småkoka ett par minuter tills paprikorna känns mjuka.
- Lägg i räkorna och låt dem bli genomvarma utan att koka. Servera med kokt ris eller bröd.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
