Räkgryta

Väldigt god och enkel att göra

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 kg räkor
  • 2 hg färska champinjoner
  • ½ purjolök
  • 2-3 msk smör
  • 2-3 vitlöksklyftor
  • 2 msk smör
  • 2 msk mjöl
  • 2 tsk curry
  • 2 tsk paprika
  • 2 dr tabasco
  • cayennepeppar efter smak
  • örtsalt
  • 1 ½ dl vitt vin
  • 3 dl tjock grädde
  • 2 msk chilisås
  • 3 msk tomatpure
  • 1 röd paprika
  • 1 grön paprika

Gör så här

  1. Skiva champinjoner och purjo och bryn i smör, tillsätt vitlök och låt det steka ihop sig.Tillsätt alla andra ingredienserna utom räkorna och låt det koka ihop med det som brynts ca 10 minuter. Tillsätt sist räkorna och låt dom bli varma. Servera med kokt ris.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr