Räkhjärta

Ägg och räkor i fin form!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 12 skivor formfranska
  • Margarin
  • Fyllning:
  • 500 g oskalade räkor
  • 1 finhackad hårdkokt ägg
  • 1 burk kesella 250 g
  • 1 dl avrunnen fruktcocktail
  • Topping:
  • 1 burk kesella 250 g
  • 3 msk finhackad dill
  • Garnering:
  • Skalade räkor
  • Citronskivor
  • Dillvippor

Gör så här

  1. Stansa ut brödskivorna med ett pepparkaksmått. Smöra samtliga brödhjärtan och fördela dem tre och tre.
  2. Fyllning:
  3. Skala och hacka räkoorna men spara några hela till garneringen. Blanda räkhacket med resterande ingerdienserna till fyllningen. Fördela hälften av fyllningen på fyra av hjärtana.
  4. Lägg ett lager brödhjärtan och fördela resten av fyllningen ovanpå dem. A vsluta sista lagret med bröd.
  5. Topping:
  6. Blanda ingredienserna och bred ut i ett jämt lager ovanpå och runt hjärtats kanter. Garnera med räkor, citronskivor och dill.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr