LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Ingredienser
- 6 st ägg
- 1/2 kg räkor
- 1 st långfranska
- mjölk
- dill
- smält smör
Gör så här
- Koka äggen i 7 min så att de blir hårdkokta.Låt dem svalna.
- Skiva äggen och lägg i en eldfast form.
- Strö över rikligt med dill.
- Gör en stuvning till räkorna.
- Häll stuvningen med räkorna över ägg och dillen.
- Skär långfranskan i tärningar som läggs över ägg och räkstuvningen.
- Smält smöret och droppa det över brödtärningarna.
- Gratinera i ugn 250 grader tlls brödtäningarna blir rostade.
- Brödet kan även rostas i stekpannan.
Kommentarer
@soccermum
Jätteenkelt och jättegott! Fast jag klyftar äggen och har inget smält smör över brödkrutongerna. Däremot smörjer jag formen innan jag lägger i äggen ;)
För den som inte är van i köket efterlyser jag en beskrivning på hur du gör räkstuvningen men för mej som har vuxit upp med denna rätt och som gärna gör den en fredagskväll så får du en 5:a :)
Man kan även använda sig av formfranska, det blir lättare att tärna!
Liknande recept
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Dryck vi tror du gillar
