Räkor i basilikakräm

Enkel och god förrätt! Servera gärna en bit bröd till.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • l kg räkor
  • 2,5 dl ört creme fraiche
  • 1 kruka färsk basilika
  • 1 msk dijonsenap
  • 1 msk socker
  • 1 msk vinäger

Gör så här

  1. Skala räkorna och fördela dem i 4 portionsskålar ( glas ).
  2. Vispa creme fraiche med elvisp tills den tjocknar.
  3. Hacka basilikan mycket fint och blanda den med senap, socker och vinäger.
  4. Vänd med en slickepott ner basilikablandningen i creme fraiche.
  5. Skeda krämen över räkorna.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr