Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1 kg räkor med skal
- 2 paprikor
- 100 g sockerärtor
- 1 vitlöksklyfta
- 1 msk matolja
- 1 msk röd currypasta
- 1 msk kycklingfond
- 2 dl kokosmjölk
- 2 dl lätt creme fraiche
Gör så här
- Skala räkorna och strimla paprikan.
- Dela sockerärtorna och hacka vitlöken, fräs sedan grönsakerna i oljan, tillsätt currypastan, fond, kokosmjölk och cremefraichen. Koka upp.
- Rör ner räkorna i såsen och låt allt bli varmt.
- Servera med ris.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
