Räkor med smak av kräftor

Det finns de som tycker att detta t o m är godare än kräftor!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 kg frysta räkor
  • Lag:
  • 2 liter vatten
  • ½ dl salt
  • 2 sockerbitar
  • 15 dillkronor
  • 1 tsk anis, om så önskas

Gör så här

  1. Koka upp vatten, salt, sockerbitar, hälften av dillkronorna och eventuellt anis. Sjud några minuter och låt sedan lagen kallna. Lägg de frysta räkorna i en skål varvat med resten av dillkronorna. Sila lagen över de fortfarande frysta räkorna. Dillkronorna från koket har redan gjort sitt. Ställ skålen i kylen och låt stå till nästa dag. Ät räkorna som kräftor.
  2. Om det inte är säsong för dillkronor kan du använda torkade dillfrön som finns att köpa på burk. Ta då ca 2 tsk till samma mängd vatten.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…