Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Räkor med smak av kräftor
Det finns de som tycker att detta t o m är godare än kräftor!
Ingredienser
- 1 kg frysta räkor
- Lag:
- 2 liter vatten
- ½ dl salt
- 2 sockerbitar
- 15 dillkronor
- 1 tsk anis, om så önskas
Gör så här
- Koka upp vatten, salt, sockerbitar, hälften av dillkronorna och eventuellt anis. Sjud några minuter och låt sedan lagen kallna. Lägg de frysta räkorna i en skål varvat med resten av dillkronorna. Sila lagen över de fortfarande frysta räkorna. Dillkronorna från koket har redan gjort sitt. Ställ skålen i kylen och låt stå till nästa dag. Ät räkorna som kräftor.
- Om det inte är säsong för dillkronor kan du använda torkade dillfrön som finns att köpa på burk. Ta då ca 2 tsk till samma mängd vatten.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
