Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1 kg frysta eller färska räkor
- 1 grön paprika
- 1 röd paprika
- 1 purjolök
- 1 msk smör
- 2 vitlöksklyftor, pressade
- 2 tsk curry
- 2 dl vitt vin
- 2 dl vispgrädde
- 4 tomater,skalade och urkärnade
- 1 fiskbuljongtärning
- 1/2 tsk timjan
- 1/2 tsk dragon
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Skala räkorna. Skölj och ansa paprikor och purjolök och skär i strimlor. Fräs grönsakerna i smör, rör i vitlöken och strö över curry. Späd med vin och grädde.
- Blanda i tomaterna, skurna i mindre bitar.
- Smaksätt med kryddor och fiskbuljongtärning. Låt såsen koka ihop en stund. Blanda ner räkorna och värm ett par minuter, inte längre för då blir räkorna sega.
- Servera med vitlöksbröd och kokt ris.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
