LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Ingredienser
- Pajdeg:
- 175 g smör
- ca 4 dl mjöl
- 4 msk vatten
- Innehåll:
- 200 gr skalade räkor
- 1,5 dl grädde
- 1,5 dl gräddfil
- 1 dl hackad dill
- 4 ägg
- 200 gr fetaost
- 6-8 körsbärstomater
- Salt
- Vitlökspeppar
- Riven parmesan ost
Gör så här
- Knåda ihop pajdegen och tryck ut den i pajformen. Förgrädda den i 10 min 200 gr.
- Hacka räkorna i mindre bitar. Spara några att dekorera med.
- Vispa samman grädde, gräddfil och äggen.
- Blanda ner räkor, ost och dill.
- Krydda.
- Häll fyllningen i pajdegen och dekorera med räkor fetaost och delade körsbärstomater.
- Grädda i ca 45 minuter
- Njut!!
Kommentarer
@Inger
Det här blev ett bra resultat av. Goda smaker tillsammans...
Liknande recept
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Dryck vi tror du gillar
