Räksoppa

Smaskigt! Enkel och snabb att tillaga.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 6 stora rivna morötter
  • En klick smör att steka i
  • 3 msk mjöl
  • 3 hönsbuljongtärningar
  • 1½ liter uppkokt vatten
  • 2 burkar crème fraiche
  • 1 dl hackad dill
  • Ev 200 g kräftost
  • Räkor
  • Ägghalvor

Gör så här

  1. *Fräs de rivna morötterna i smör och tillsätt mjölet.
  2. *Tillsätt vattnen och buljongtärningar och låt puttra.
  3. * Tillsätt crème fraiche och dill och ev kräftost.
  4. * Innan servering läggs räkor i.
  5. * Servera med ägghalvor.

Kommentarer

Suveränt god soppa!

Liknande recept

"Ja tack! Fynd helt enkelt"
119 kr