Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Rättika och morotsgratäng
Jag använder en muffinsform i aliminum när jag gör den här gratängen. Det blir snygga små minigratänger och det är lätt att räkna ut antal portioner.
Ingredienser
- 500 gr rättika
- 200 gr morot
- 1-2 stycken solo vitlök
- 1 gul lök
- 2 krm salt
- ½ -1 tsk svartpeppar
- ½ tsk chiliflakes
- 4 dl grädde
Gör så här
- Skölj och skala rättika och morot. Riv dom i en matberedare eller använd ett rivjärn. Skär lök och vitlök i små bitar.
- Häll i allt i en kastrull och tillsätt grädde och kryddor. Låt koka utan lock i ca 8 min.
- Fördela i formen och grädda i 225 grader i 15-20 minuter tills gratängerna har fått fin färg.
Kommentarer
@Britt-Marie Torstensson
Riktigt goda och lätta att göra. Har mycket egenodlad rättika och detta var ett bra recept att använda. Tack!
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat