Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Raita med granatäpple
Nigella Lawson gjorde ungefär så här i ett program, och serverade till en stark kycklingcurry. Om man vill kan man tillsätta någon tsk socker, och eller lite chili för att spica upp det lite till. Sockret är fint för att få fram granatäpplets kärvhet lite. Står inte med i receptet utan är bara ett tips.
Ingredienser
- 2-3 dl matlagningsyoghurt eller turkisk yoghurt
- 1 granatäpple
- 3 små schalottenlökar
- 1 tsk salt
- Färsk mynta , några blad
Gör så här
- Häll upp yoghurt i vacker skål. Hacka löken. Blanda i lök och salt. Dela granatäpplet och gröp ur kärnorna i skålen. Pressa lite juice från granatäpplet i med. Hacka lite färsk mynta och blanda i. Dekorera innan servering med kärnor från granatäpplet.
- Servera som cooling tillbehör till het mat.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Dryck vi tror du gillar
