Ostschnitzel
En enkel och mycket god middag. Vissa av ingredienserna är på måfå därav de icke existerande måtten.
Ingredienser
- 500 g blandfärs
- 1 msk smör eller margarin
- 1 gul lök
- 1 purjolök
- 1 burk krossade tomater ca 400 g
- 2 tsk salt
- 2 kryddmått vitpeppar
- 1-1½ tsk chilipulver
- 2 pkt bacon
- 1 burk via böner i tomatsås ca 450 gram
Gör så här
- Bryn köttfärsen i lite matfett i en stekpanna. Skala och hacka löken. Tillsätt den och låt dem brynas tillsammans med färsen.
- Skölj och ansa purjolöken. Skär den i strimlor.
- Tillsätt purjolöksstrimlorna samt tomaterna med sitt spad. Krydda med salt peppar och chilipulver, låt grytan puttra ca 10-12 min .
- Fräs under tiden baconskivorna i torr, het stekpanna Tag upp dem och låt dem rinna av på hushållspapper. Tillsätt de vita bönorna till grytan
- och låt alltsammans bli ordentligt genomvarmt. Lägg sist i bacon bitarna.
- Gott att äta till: Bröd och sallad
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Bacon & ägg med sparris, paprika och feta
Väldigt enkel och fräsch rätt som mättar, perfekt till middag eller lunch och helt klart något man kan bjuda vänner på! 🙂
Kålkorvkaka
Denna rätt kräver nästa en maskin med rivskiva. Alternativt mycket vältrände arm muskler. En underbart billig rätt när kassan är skral. Idén blev avgjort…
Köttbullar i gräddsås med hallontouch
Gott med spaghetti
Vitlöksångande leverbiff med purjo
Mycket smakfullt sätt att äta lever. Passar även perfekt att göra på grillen. Snabbt och enkelt.
Grillsås à la Ingbrittan
Enkel att göra och som de flesta gillar. Passar lika bra till kött som till fisk.
Dryck vi tror du gillar
